Huevos en canoa
Necesitas: 8 huevos duros🔸 1 cucharada de mostaza 🔸 2 cucharadas de mayonesa 🔸 2 cucharadas de queso blanco 🔸 6 tomates perita 🔸 ciboulette para decorar
Corta 6 de los huevos duros por la mitad y retirales la yema.
Luego, colócalas en un bowl con los otros dos huevos duros enteros que te quedaron, agregale la mostaza, la mayonesa y el queso blanco, salpimentá y pasalo por el mixer.
Corta a la mitad los tomates perita y sacales toda la pulpa, déjalos boca abajo sobre papel absorbente hasta que queden sin líquido. Los armamos de la siguiente forma: colocamos las mitades de huevo duro dentro de las canoas de tomate y con una manga o con una cuchara rellenamos cada huevito, con la preparación que hicimos en el mixer decoramos con ciboulette picado chiquito y están listos para servir!
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