Alfajorcitos húmedos de chocolate (sin tacc)

Ingredientes:

4 huevos

250gr de azucar

150gr de chocolate para taza

100gr de manteca

3cdas de maicena

Dulce de leche repostero cant necesaria

Preparacion:

Derretir el chocolate con la manteca 2minutos en el microondas, revolver y reservar

En un bol mezclar con batidor de mano, los huevos con el azucar, hasta ligarlos ,no batir demasiado, volcarle el chocolate derretido e integrar bien, luego incorporar de a una las cucharadas de maicena, para que no se formen grumos, verter en una placa enmantecada y enharinada y si sos celiaco, espolvoreada con maicena.( placa de 35 x 45 aprox)

Llevar a horno precalentado y a 180grados unos 35minutos, dejar enfriar y cortar con cortante redondo y unir las tapitas con abundante dulce leche

Son increibles!!!!